Tema: Uprava za varno hrano in mesni izdelki z žveplovim dioksidom

»Nemogoče je pregledati vsa živila, ki jih ljudje pojejo, so pa nosilci dejavnosti obvezani imeti vzpostavljene sisteme, da ta tveganja obvladujejo.«

»Princip, da se nekaj dni po roku uporabe ne obvešča o nevarnem živilu, ni slovenski princip. Takšen princip je RASFF-princip in ga uporabljajo tudi druge članice EU-ja.«

»Če bi obstajala verjetnost, da bi bilo takšno živilo še v obtoku, potrošnike obveščajo, druge države članice, če je verjetno, da ga ni več v obtoku, pa ne obveščajo.«

»Vsako kršenje nekih standardov, ki veljajo, je zame nedopustno. In če je dodajanje takšnih ali drugačnih aditivov v mesu prepovedano, potem je to prepovedano, ni dopustno v manjših količinah.«

»Tudi za Pahorja, ki obsoja nepoštene prakse s tega področja, je to nedopustno.«